اول خطوه نضع الدقيق مع السميد نسخن السمنه ونضعها عليهم ونقلبها كويس ونسبها ترتاح حوالى 5 ساعات ونغطيها الخطوة التانيه نضع الخميرة وباقى المقادير ونعحن خت نخصل على قوم مظبوط ونضعها ترتاح ساعه ونحهز الحشوه بتاعتنا عباره عن عحوه ونقلبها مع معلقه سمنه على النار وناخد قطعه العحينه ونضع بها عجوه ونكورها ونضعها فى القلب ونضهم فى الصاج ونسبها تخمر ساعه وندخلها فرن 180 لمدة 25 دقيقة والف هنا
التعليقات مغلقة الان