صرح الدكتور مجدي حجازي وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية ، إن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية شنت عددا من الحملات على المنشآت الغذائية المختلفة التي تقوم بتصنيع وتعبئة وتخزين وعرض الأغذية والمشروبات وذلك في ضوء توجيهات الدكتور أحمد عماد الدين وزير الصحة والسكان بتكثيف الرقابة على تلك المنشآت حماية لصحة المواطنين.
وأضاف سعيد صابر، مراقب عام الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية أن فريق مراقبة الأغذية بمنطقة المنتزه ضبط 296 كيلوجرام جبن “موتزريلا” مبشور سادة بثلاجة غير مرخصة بالمنشية البحرية دائرة قسم المنتزه ثان وذلك بعد ورود نتائج العينات التي سبق سحبها والتي تفيد بأن العينة مغشوشة لتدوين دهن لبن وهي دهن نباتي وجاري العرض على النيابة العامة
وأشار “صابر” إلى ان الفريق تحفظ على 560 كيلوجرام أكياس جبن “موتزريلا” و220 كيلوجرام “موتزريلا” سائبة معدة للتعبئة بمخزن ومحل تعبئة غير مرخص بشارع عقل باشا بسيدي بشر قبلي، والمحل به خطر داهم على الصحة العامة يتمثل في وجود دورة مياه تفتح مباشرة على مكان التعبئة وتم إخطار الجهة الإدارية لغلق المحل وسحب عينات وإرسالها للمعامل الرئيسية للمديرية و تحرير محضري جنحة أحدهما لمخالفة الاشتراطات الصحية وآخر لعدم وجود شهادة صحية
التعليقات مغلقة الان