الكسكسى من مطبخ طمطم

اكلات طمطم

المقادير:
دقيق
ماء
رشة ملح صغيرة
فانيليا
الطريقة:
فى الفوود بروسيسور او الكبة او بايدك اضع الماء عاى الدقيق والملح معلقة ملعقة لحد ما يبقى زى الحب وكزالك فى الكبة والفانيليا تضاف فى الاخر ودة بقى شكلها

هنا حطيت مصفا على البخار وخالو بالكو المية ما تكونش قريبة من المصفاة

وهنا حطيتها فى مصفى على البخار واوطى النار لمدة45 دقيقة ونغطيها كويس بغطاء محكم

شيلتها من على النار وبعدين سيبتها تبرد وبعدين ضربتها فى الكبة او تجيبى مصفة وتحطبية فيها وتفضلى تفركى لحد ما ينزل الناعم والخشن يفضل فى اللمصفاة وبعدين ورجعتها تانى عالنار لمدة45 دقيقة

دى بعد ما طلعتها من على النار وشكلها النهائي

بالف هنا اكلات طمطم