افتتاح مخبز آلى بالإسكندرية.. ووزير التموين: ندرس صرف الدقيق للمواطنين

وشدد الوزير خلال جولة على عدد من المخابز والأسواق الإستهلاكية بالإسكندرية، بضرورة الالتزام بوزن وجودة الرغيف، قائلا: “المنظومة الجديدة سيكون البقاء فيها للأقوى، والمنافسة بين المخابز شرسة”.

وأشار إلى إنه من المقرر تعميم منظومة الخبز بالكامل على محافظات الجمهورية، خلال شهر يناير المقبل، لافتا إلى تطبيقها فى 4 محافظات خلال الشهر الجارى.

وكشف وزير التموين عن دراسة لصرف القمح أو الدقيق للمواطنين، بدلا من حصص الخبز، لأبناء محافظات الصعيد، داخل منظومة الخبز، نظرا لما وصفه بـ”اختلاف ثقافة الغذاء فى تلك المحافظات، التى يعتمد أهلها على إنتاج الخبز المنزلى”.