اصنعى مخلل الملفوف الحار

اللواء الأخبارية

طريقة رائعة لصنع مخلل الملفوف الحار فى المنزل لمحبى النكهات القوية

المكونات:
4 أكواب من أوراق الملفوف الأخضر
3 ملاعق طعام من خل التفاح
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون المنكه
1 ملعقة طعام من الصلصة الحارة تشولولا
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
1 ملعقة صغيرة من الملح
½ ملعقة صغيرة من السكر
الطريقة:
يوضع الملفوف المقطع فى وعاء متوسط الحجم، وتضاف المكونات إلى وعاء آخر ثم تضاف على أوراق الملفوف ويقلب الخليط جيدًا حتى تتغلف كل الأوراق.
توضع الأوراق فى وعاء زجاجى محكم الإغلاق ويوضع فى الثلاجة لحين الاستخدام.